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这个就是一千五百文一年的单间，你们可以进去看看。”
单间深一丈六尺，宽一丈，房间不算大，但是放了床、衣柜、书桌椅后，可活动的空间还挺大。
前后墙都开了窗，因此屋里的光线很是明亮。
一个全新的房子，自然不会存在卫生问题，只要拿了铺盖就能立刻入住，确实也没什么毛病可挑。
接着安之又带他们参观了其他公共区域，并且着重介绍了阅读室。
“我曾听说孙夫子说三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。
所以我就想着要给大家准备一个早晚方便读书写字的房间。
其实读书这种事情在房间里也能做，但是一个人读书难免缺少动力，如果说大家都在一起，看着别人在刻苦用功，自己说不定也会被感染。
大家聚在一起读书，除了能够相互监督相互激励，如果遇到问题也能讨论一番，取人之长补己之短。”
这话可说到众位家长的心坎里去了。

安之又继续道：“为了给大家提供一个好的读书环境，我们特意给阅读室加了火墙，这样一来冬日里大家就不用因为严寒影响读书。

包括这屋子里的光源也都经过设计，不说能够明亮如白日，但是绝对不会让大家伤着眼睛。”
安之以阅读室作为切入点，这一招十分的高明，当场就有不少人家长心动，更有人直接表态要租一套。
“袁兄，您不是已经在镇上租了一套房子吗，现在怎么？”
“镇上的房子哪有这里方便，从书院出来不到二里地就是住的地方，有那在路上走的时间，不如拿来读书或者睡觉。”
其实这个家长心里还有一个顾虑，如果让儿子单独住在镇上的话，家里大人不能陪读，最多就是派个小厮跟着，可是小厮只能伺候儿子，根本不可能管着儿子。
万一孩子不学好，晚上跑去什么不该去的地方，或者被什么不三不四的人给盯上，那可就得不偿失了。
既如此还不如就在书院门口住着，等到沐休的时候约着同窗去城里散散心，买点儿东西就成。
这样一来他们当家长的也能放心。
都是当父母的，为孩子好的心都是一样的，因此当下就有几个人放弃了镇上租的房子，选择在书院门口租宿舍。
但也有人舍不得镇上已经交了的租金，这时候便有些犹豫。
安之道：“没事，先考虑一下也无妨。
我们这个宿舍总共有三套六十三间房，除去刚刚租出去的，现在还有三十余套呢。”
“小姑娘，刚刚这不就租了八套吗，怎么就只剩三十多套了，你可不兴这么骗人的。”
“这位客人您有所不知，我们宿舍刚盖好时就已经租出去了好些，那都是农假之前的事情了，租宿舍的都是之前就在书院读书的学子。”
兴许是这话让大家有了危机感，当场又有两个人选了房子租下。
安之刚把这一群人带出去，那头翠喜已经带了一拨人过来。
“小小姐，这些也是要参观宿舍的客人，小姐让我将他们带来找您。”
安之将自己这边的客人让翠喜带回去，接着又带了另外一拨客人进去参观。
不想她才走到一半，之前那波客人里又有人折返回来：“小姑娘，你还是给我订一套吧，我要一个套间，就要三零五号房。”
安之从手里找出三零五号的牌子递给对方：“您去书院门口找到云家宿舍的摊位，去那里办手续就成，我这边就给您把三零五号房留下来了。”
“行，多谢你了。”
这突如其来的一幕让正在参观的客人心里有了紧张感，忙问安之手里还有多少房……
安之忙忙碌碌一整天，最后手里还剩下六个单间，两个套房。
她一点不操心剩下的宿舍，倒是问起了小饭馆那边的状况。
老爷子喜道：“不错不错，问的人挺多，跟我说有一定会来的人怕是有几十个。
我想着不贪多，明天多买些菜，但是中午先做个六十人份的菜，如果不够的话再现炒一些也来得及。
等过个三五天，大概就会有准数了。”
安之想着中午有六十个客人，早晚最起码也得有四五十人，即便有吴婶和翠喜搭手，老爷子也不一定能忙得过来，于是她老话重提。
“祖父，咱要不还是再找个帮手吧，不管是请人还是买人都行，得给您分担着点儿。”
老爷子连连摆手：“都说了不用，我能忙得过来！
前几日去医馆你不都亲耳听大夫说了吗，我的身体已经全好了，现在连药都停了，只是做些饭，哪里就吃不消了。”
自打得了大夫亲口认证的“痊愈”二字后，老爷子就觉得一身的劲儿没处使，现在总算等到生意上门，他正准备大展身手给孙女多赚些钱，哪里愿意再买人。
安之见老爷子坚持，便也不多说什么，只是想着要多注意厨房的情况，如果真忙不过来，哪怕是先斩后奏，她也得找些人回来帮忙。
赚钱是重要，但跟祖父的身体相比较，那都算不得什么……

第一百八十三章  忙碌的一天
正式开学这天，寅正时云家就忙起来了。
熬粥，包包子，蒸馒头，包馄饨，拌凉菜，煮鸡蛋，为着早饭开始忙活。
到卯正时分，陆续就有客人上门。
有的熟门熟路，进门后热情地跟云家人打过招呼便自己去选吃的。
“云奶奶，我要一份馄饨，一个鸡蛋，还要一份凉拌菜。”
“好的，一起是十七文，这是你的牌子，自个儿去拿吃的。”
“云奶奶，我要一碗粥，一个鸡蛋，一个肉包，一个凉拌菜。”
“一起十二文钱。”
但是也有那新来的人不知该怎么办。
安之便给他们介绍：“我家每天早餐的品种不同，今日卖些什么都挂在墙上了，价格也都有写在上面。
您选了自己要吃的东西，在门口付钱，我奶奶会给您相对应的牌子，您拿了牌子进去领吃的，然后就在旁边两间房随便找位置坐下吃就行。
馄饨是现煮的，时间可能稍微长一些，您得先等等。”
没多久，在宿舍住的学子陆续都来了，云家小院彻底热闹起来。
先来的那一批已经吃过早饭，有的在院子里射箭，有的打拳，有的举重，还有些人连这零碎时间都不放过，已经去书房看起书来。
等到卯时三刻，大家便收拾好东西陆续出门往书院去。
吴氏和翠喜赶紧收拾碗筷搞卫生，云老爷子匆忙出门去镇上买菜，安之和阿佑去了周家习武，老太太和云燕蓉则回了房间绣嫁妆。
一个时辰后，老爷子买了菜回来便开始为午饭做准备。
先将红烧肉和鸡汤这种耗费时间的菜炖上，接着再做其他的炒菜。
好一通忙碌，这才勉强在午时一刻将所有的菜做好，连喘口气的工夫都没有，立刻又要将这些菜分装到小碟小碗里，送到前面去让客人们挑选。
午时二刻，书院的学子们放学后，有些人回家，有些人等着家里来送饭，更多的人则是进了东山村去各个小饭馆吃饭，而这些人中，去云家饭馆的人占了大多数。
今天是套餐改自助餐的第一天，安之放心不下，自己在门口维持秩序。
“大家往西厢最里间走，在门口拿了木盘然后选自己想要吃的菜放进木盘，每一种菜前面都标了相对应的价格，大家可以看看。
把饭菜选好之后走到门口来付钱就好。
咱们不要贪多，吃多少拿多少，或者可以约着几个人一起多拿几种菜，相互交换着吃，千万别浪费。”
虽说是第一次见这样的吃饭模式，但这跟早上的形式大差不差，只是从先买单后取餐变成了先取餐后买单，大家很快就适应过来。
不过也因为是头一天，大家跟瞧热闹似的，取餐的速度并不快，门口又安排了老太太和云燕蓉两个人收银，因此也还算忙得过来。
只是老爷子准备的六十人份的菜不太够。
好在提前就将菜给备好了，猛火炒起来倒是挺快，但似红烧肉和鸡汤那种费时间的菜就没办法了。
等到客人们吃完饭，云家人也顾不得善后，自己赶紧去把饭吃了。
这一上午连个喘气的功夫都没有，实在是有些撑不住了。
吃过午饭后稍坐一会儿就得去洗碗收拾饭厅。
可别小看洗碗这件事儿，今天中午九十六个人吃饭，只按照每人三只碗来算，这里就有二百大几十只了，更何况好些人都拿了一碗米饭和三个菜，各种碗碟加起来绝对超过了三百只，可要费上不少工夫。
等好不容易将卫生做完，又得准备晚饭了。
现在宿舍住了五十七个人，其中十六个人还带了小厮。
小厮先不算，书院的学子是不太可能去村里其他饭馆吃饭的，十有八九还得来云家，因此晚上最少得先准备五十个人的分量，再加上书院的夫子和自家这些人，又是近七十个人的饭菜。
等到把吃完饭的学子们服务好，一点也不夸张，老爷子的手已经抬不起来了。
他摊在椅子上连连摆手：“不行不行，还是得请人，这可真是扛不住。”
安之闻言真是哭笑不得。
她之前提过几次买人的事情，结果老爷子浑不当一回事，非得自己吃了苦头才知道光靠自己行不通。
她边给老爷子捶肩边道：“祖父，我觉得咱还是得买人，并且最好买那种有些厨艺在手的，这样一来厨房的事情就不用光指望着您了。
买来的人如果有两个拿手菜就更好了，咱家小饭馆的菜谱也能更丰富些。”
老爷子一想，这倒是不错，不然总吃他做的菜也容易腻。