每日一练！2025年公共营养师证考试模拟试题及答案（5月18日）

每日一练！2025年公共营养师证考试模拟试题及答案（5月18日）

忆思维学院 2025-06-26 17:16:21

1.机体的免疫系统不包括（）。

A、骨髓

B、淋巴结

C、脾

D、肝脏

正确答案：D

2.食物与营养发展的重点地区是（）。

A、中部地区和东部地区

B、西北地区和东南地区

C、城市地区和西部地区

D、农村地区和西部地区

正确答案：D

3.亚硝酸盐中毒（）。

A、属化学性食物中毒

B、由于食入腌制过久的蔬菜

C、皮肤可出现青紫症状

D、可出现全身组织缺氧表现

正确答案：ACD

4.对所存在的营养问题进行综合分析时，应弄清的问题有（）。

A、人群分布

B、该疾病将产生的影响

C、营养性疾病的程度

D、存在何种营养性疾病

E、疾病产生的原因

正确答案：ACDE

5.漂白剂的主要作用有（）。

A、还原作用

B、抑制微生物作用

C、增白作用

D、漂白作用

E、氧化作用

正确答案：BD

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