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还算勤勉就是天资没那么高，四书五经背的不够熟练，时政贴诗呆板没有灵气。”

“……那人家还能去考院试！”沈杭这嘴可真毒。ł

沈杭微笑：“我听取你的意见，在县试府试开考之前，做了大量的押题训练，也请教了我们学堂的高秀才把往年的考试范围汇集成册，看在梨花的面上，也对邓观的薄弱知识进行突击，他运气好，四书中有几道题被押中了。”

“……”

“院试没押题吧？”

沈杭继续微笑，“当然没有，他弟弟又不是我妹夫。”

“……”

江悦桢放心下来，继续画着月亮上住着的胖兔子。

她前世有心脏病，不能跑不能跳，也不能有情绪上的大起伏，所以她的父母就给她报了国画班学习水墨画和工笔画，让她修身养性。

她是胎穿，突然有个好身体，让她像中了大奖似的，天天疯玩。

第一年老老实实的当小婴儿，等她能站起来会走时，多动症的隐藏属性就暴露了。

上树抓鸟，下河摸鱼，跟着村里的小男孩满山满野的乱窜，一刻也不得清闲。

沈梨花从小娴静懂事，沈杭则是内敛沉稳，杜氏怎么也没想到江悦桢是个疯丫头，一连好几年都接受不了。

她跟妹妹小杜氏抱怨，正巧姨母给表姐新请了位女先生教导她读书习字女红并让她学学规矩，姨母就让杜氏把江悦桢送到她家学习。

本来杜氏还怕江悦桢心野了，不愿受拘束，到时会哭闹一番。

这她可想多了，江悦桢早就想找个理由学字了，好多多了解这个时代的信息，再说古代女孩子学习时间又不长，根本不耽误她玩耍。

就这样，她顺理成章地展现自已的绘画技能。

江悦桢安静沉稳地握着笔，一笔一划地描绘着图案，月牙下荡秋千的兔子，攀爬月亮上的兔子，桂花树下趴睡着的兔子。

本来这些图案是要送到姨母家的绸缎庄制成团扇荷包的，但由于杜氏惹了姨母生气，江悦桢已经很久没上县城了。

不过没关系，今年用不上，还有明年，江悦桢的点子多得是，还没有让纯朴的古代人见识一下她的肌肉霸王兔呢。

“依依，你这兔子画的可真好，跟真的似的。”沈梨花进屋看到江悦桢正画着桂花树下趴着的胖兔子。

桂花盛开着金黄繁华，微风拂过，缕缕桂香飘荡，花瓣落在兔子身上，兔毛柔软纤细，就好像看到了真兔子一样。

“大姐姐，等我画完了，你把她绣下来吧，到时候我们拿到姨母的铺子里卖了，换些钱，我们买珠花戴。”

“小丫头还爱美呢。”沈梨花捂嘴轻笑。

“爱美之心，人皆有之，你以为哥哥不爱美吗，哥哥那么多书袋，还不是最爱你给绣的竹林图案。”

沈杭敲了敲江悦桢的头，“还会编排哥哥了。”

“哼！”

傍晚天气凉爽了些，丝丝微风吹过这农家小院，把厨房里的香气带的老远老远。

大伯沈江在院子里支起一张桌子，桌子上放着杜氏为中秋节准备的菜品。

有鱼有肉，有菜有月饼，还有沈奶奶酿的桂花酒。

“桐哥儿，不要闹了，来吃饭。”

“树哥儿、桥哥儿去洗手…”

“啊——来了——”

一家人热热闹闹地坐在一起吃饭，男人坐一桌，女人坐一桌。

沈江：“二弟妹的手艺真的是得了爹的真传，看这一桌子菜，色香味俱全啊！”

“侄子有学问，你这做大伯的也不差啊，还知道色香味俱全。”赵氏笑道。

“那是，咦，”沈江吃了一口咸蛋黄月饼，咸甜适中，口味奇特，有浓浓的蛋香，“这是什么口味的，没想到这咸蛋黄也能做月饼啊，还怪好吃的！”

“是吗？我尝尝！”

“爹爹，我也要吃……”

“天啊，真的很好吃啊！”

“这谁想的啊？”

杜氏笑道：“还不是依依那丫头，竟会搞怪，说她奶奶年纪大了，吃多了甜的不好，非要弄咸口的。”

三叔沈湖笑着夸赞道：“咱们依依就是聪明，知道这红尖果能吃，还知道咸蛋黄能做月饼，真是个聪明的小姑娘。”他也是辣味爱好者，吃点啥，都好放辣的。

小王氏接口道：“可不是吗？今天还在厨房帮忙呢，说非让你们尝尝她做的美食。”

“哦，哪道是依依做的，我可得好好尝尝！”沈湖还很捧场。

“喏，这道凉拌猪耳朵就是依依做的。”

沈莲花嗤笑，“不过是猪耳朵、芹菜和胡萝卜加了调料放在一起拌一拌，有什么难的，不知道，还以为她做了道大菜。”

赵氏有些尴尬，大家都高高兴兴的，就沈莲花煞风景，“莲花，说什么呢，依依还小，能拌凉菜已经很好了。”

沈莲花嘟了嘟嘴，不高兴。

“这个卤猪耳朵是阿娘做的，”江悦桢奶声奶气地开口，“这个我可做不来。”

江悦桢说得倒是实话，菜不是她做的，只不过她在杜氏做的时候，见缝插针的放了一些调料进去。

八角、桂皮、香叶、白蔻、小茴香、花椒、干辣椒、糖等调配料，她都按照记忆中的比量小心地放进了锅里。这就是沈家爷爷之前是大厨，调料比较齐全，一般农家做菜也放不了这么多的调料。

卤出的猪耳朵非常好吃，除了自带的肉香味外,还有香料带来的香味，干辣椒带来的辣味，浓郁自然清香，是非常好的下酒菜。

沈家的男人就着这道菜，酒都多喝了几杯。

这也是江悦桢所要的效果。

第8章 开店心思

天上皎皎明月若隐若现，映着微风徐徐吹过稻田，发出簌簌响声，夜深人静间，沈河夫妇私语夜话。

杜氏：“哎，你觉得，今晚的菜做的怎么样？”

沈河求生欲在线，“好吃，非常好吃，尤其是猪耳朵简直是极品下酒菜。”

杜氏惊喜道：“你也这么觉得！”

“什么叫我也这么觉得，是大家都这么觉得，你看大哥和三弟，还有柏哥儿哪个不夸好的？！”

“那你说，我做卤肉，然后拿到县城里去卖如何？”

沈河惊讶，“你怎么想到要卖卤肉啊？”

“是依依提醒我的，她说我做菜很好吃，为什么我们不到县城里开饭馆。”

“这……”沈河为难，“我爹原本也想过到县城里开饭馆，那时候没有本钱，只能支个小摊子，但运气不好，老遇到地痞无赖白吃白喝，我爹气性还大，所幸就不开了，回来种地，村里村外有红白事，在去给人家做大厨。”

“这大厨做的还行，你看咱家这黄泥房都是我爹娘攒钱一手盖起来的。”

杜氏嗔怪，“我还能不知道公爹厉害！”

杜氏叹了口气，“不过咱们杭哥儿读书要钱，家里几个小的读书也要钱，以前全家只供杭哥儿一人还行，但几个小的也不能不去学堂啊，那太对不起大嫂，三妹了。”

“是啊，”沈河沉思，虽说让杭哥儿读书，是老爷子在世时做的决定，杭哥儿确实也是个读书的料，已经是童生了，但家里的孩子也不能不读，这样对大哥三弟两家就太不公平了。

“明天我们去我妹妹那，让她帮忙参谋参谋，先在城里先找一个便宜的小铺子，就卖卤肉，”杜氏憧憬着，“凭我的手艺，还是会有人吃的，更何况，我们还有辣椒呢，你忘了，现在很少人知道红尖果是能吃的。”

沈河兴奋：“对啊，我们还有红尖果啊，咱闺女就是聪明，还知道多种些红尖果拿来吃，可不帮了我们大忙吗！”

“那是，依依打小就聪明，”杜氏骄傲道：“还有，咱们杭哥儿现在怎么说也是童生老爷了，我想一般的地痞流氓还不敢惹咱们呢。”

“对，”沈河掌对拳一拍，觉得杜氏说的有道理，“等从妹夫那回来，再跟娘大哥他们商量商量，到时咱家挣钱了，就能把孩子们都送去读书了。”

杜氏微笑的想，是啊，眼看大嫂三弟妹都急成什么样了，都要动杭哥儿读书的钱了，是要赶紧想办法赚钱，她儿子两年后还要去考秀才呢。

……

晌午的天还是有些热，沈河带着杜氏、沈梨花、江悦桢赶着牛车到了何家门外。

“姨母~”江悦桢下了牛车，看到小杜氏就冲着她甜甜地叫道。

“哎呦，我的乖乖啊，姨母想死你了。”小杜氏弯腰抱住向她冲过来的江悦桢，本想把她抱起来，但试了几下还是没抱起来，只能半弯腰，亲亲江悦桢的小脸。

“姨母安好。”沈梨花跟在妹妹身后笑着给小杜氏问安。

小杜氏一脸笑意地看着沈梨花，“几日不见，梨花又漂亮了！”

沈梨花羞红了脸，杜氏在后面拿着东西过来，笑着跟妹妹打招呼，“乡下丫头，可别夸她了，她哪比得上香姐儿啊，香姐儿瞅着是又漂亮了。”

沈梨花的笑容有些黯然。

“姨母姨夫安好。”小杜氏的女儿何香笑盈盈地上前问安。

江悦桢看着两个亭亭玉立的小姑娘，脆生生道：“大姐姐娴静，表姐俏丽，都是娉婷少女，不分伯仲的。”

“哈哈哈……我的乖乖，还是你会说话。”小杜氏看着江悦桢可爱的模样简直爱的不行。

江悦桢童言童语的一句话，让众人又高兴了半天。

杜氏就像有些家长似的，通过贬低自已的孩子夸赞别人的孩子。

要江悦桢说啊，人家夸，你就虚心接受，然后你再换个花样夸回去，这样谁也不吃亏。

“走，我们先进去吧。”小杜氏迎着沈河、杜氏四人往里走。

二进制的院子，前面是会客厅、书房、花房等，后面有个小花园，然后是厢房，古色古香，布置的颇为雅致。

江悦桢姨夫家姓何，在泊水县开了一家绸缎庄，和小杜氏育有一女二子，大女儿何香今年十三岁，大儿子何延十岁，小儿子何永六岁。

何家家境富裕，两个儿子被送到了县里的老秀才私塾读书，还未下堂。

小杜氏抱怨道：“这么长时间了，姐姐不来看我就算了，连依依也不让来，是不是都忘了我这个妹妹了。”

杜氏讪讪一笑，“这不是怕你还在生气嘛，依依正是闹人