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林霜放心下来,关上灶房门,往铁锅里加了两瓢水,然后坐在灶膛前,往膛口塞了一些干秸秆,拉动风箱,让灶膛里的灰烬复燃。
水烧开后,林霜往锅里放入篦子,再从待收快递里取出一个未开封的泡沫箱子,用刀划开箱子上的透明胶封口,打开箱子,从里面取了一包半成品叉烧包出来。
林霜打开叉烧包的外包装,一袋半成品叉烧包里有六个叉烧包,她刚才是空手回来的,这玩意自然不能被林糖和林康看见,所以林霜本来只打算热三个叉烧包,够自己填饱肚子就行。
但她看了看入手冰凉的叉烧包,又看了看还在散发着冷气的保温箱,以及依旧冻得邦邦硬的冰袋,忽然改变了想法。
像包子、馒头这类半成品食材都是冷链运输,而这一箱半成品在抖音商城的待收快递里已经待过至少一天时间,这里面的冰袋依旧完好无损。
那是否证明代收快递里的快递只要处在寄存状态,就会一直处于相对静止状态,不会因为时间的流动,改变快递本身的状态。
若真是如此,她要是把半成品拆出来加热后,再放回抖音商城寄存,会不会像保存待收快递一样,维持物品的温度、质量不变?
抱着这样的疑惑,林霜开启了新一轮的实验,她将拆出来的这袋子叉烧包全部放在篦子上进行二次加工。
加热之后,林霜通过接触,将其中三个叉烧包送回对应的寄存点寄存,然后抽出一双干净的筷子,夹起其中一个叉烧包,象征性的吹了吹,就着林糖他们煮多的红薯汤,开始吃了起来。
三个叉烧包入肚,林霜打了一个饱嗝,这时,她取出原先放置进寄存点的三个叉烧包,依旧灼人的温度和蒸腾的热气验证了林霜的猜想。
林霜嘴角向上弯起,她将这三个叉烧包送回寄存点寄存,然后就开始了新一轮的忙碌。
她先是往铁锅里又加了几瓢水,然后往灶膛里添了几根干柴,让灶膛里的火重新烧起来。
因为烧的是干柴,林霜不用时刻坐在灶膛口添燃料,她开始拆泡沫箱里的其他半成品,打算将这些半成品加热完,一次性送入寄存点寄存,这样一来,以后吃东西就更方便了,随时随地都有热的食物可以吃。
把半成品食材全都拆出来后,林霜将散落一地的塑料外包装全放进泡沫箱子里,合上箱盖,一键售出后,泡沫箱子消失不见,与此同时,林霜的个人账号上多了一块钱的收入,这是泡沫箱子的回收价。
林霜只是匆匆瞥了一眼,就马不停蹄的开始取已经蒸好的半成品,然后继续给铁锅加水,往空出来的篦子上放新的半成品。
如此循环往复三次后,林霜总算是将一箱子的半成品食材都加工成了即食食品,等把加热过后的食物,都送进寄存点寄存后,林霜狠狠的松了一口气。
虽然东西是她花钱买的,抖音这个金手指也是她穿越带来的,但在如今这个环境下干这种事情,总有种偷偷摸摸的心虚感是怎么回事?
林霜摇摇头,摇去心中升腾起的诡异想法,开始动手做刚才承诺给林糖和林康那个所谓的“好吃的”。
林霜将土豆和胡萝卜洗净后削皮,再将其切成细细的丝,放入同一个盆中抓拌均匀,之后往盆里倒入盐和酱油,用筷子搅拌好后,倒入少量面粉,再次进行搅拌。
面粉挂在盆里的土豆丝、胡萝卜丝上后,林霜用筷子夹了一根土豆丝进嘴里尝了一下咸淡,觉得味道差不多,吐掉嘴里的土豆丝,漱口之后,就准备开始煎饼了。
家里的油已经见底了,林霜便将灶房的小油罐子清洗干净,用纸巾擦干,从代收快递里取了一桶花生油出来,开盖往油罐子里倒了小半罐油。
收好受了一点“轻伤”的大桶花生油后,林霜便将铁锅里的篦子取出来,放到洗碗池里,又用水瓢把铁锅里的热水舀出来倒掉,烧火将铁锅里剩余的水分烘干,待油锅烧热后,从铁锅边缘往下淋花生油。
油温上升后,用锅铲舀了一勺调好的面糊糊送入锅中,并用锅铲压平使面糊糊成饼状,待一面煎熟,就用锅铲进行翻面,等面饼两面都煎熟了,就立刻盛出来,放在提前备好的空盘子里。
第30章 土豆面饼
由于林霜使用柴火灶还不太熟悉,刚开始的时候,没把握好时间,煎糊了好几张面饼,不过林霜并不气馁,继续煎面饼,很快就煎出了第一块外酥里糯、香气四溢的土豆面饼。
有了前边积攒的经验,林霜煎面饼的技术越来越好,甚至在效率上也有所提升,从一次只能煎一张面饼,到可以一锅煎三张面饼,且不出现糊锅现象。
速度提上来之后,林霜准备的那一盆面糊,很快就所剩无几,全都变成一张张金黄酥脆的土豆面饼,在盘子上高高垒起。
等最后一张土豆面饼煎完,林霜就将一开始煎糊的那几张面饼送入回收站回收,一共四张面饼,共得到了五毛钱的回收价。
对比这几张饼的制作价格和成品样子,林霜觉得这个价格还挺合理。
处理完残次品,林霜就拿了一个小盘子,用筷子夹了几张品相最好的土豆萝卜面饼放了上去,将这一盘子新鲜出锅的面饼送去林糖房间,给林糖tຊ和林康尝鲜,顺带看看他们两个现在在干什么。
林糖和林康正坐在方桌两边,每个人身边都放了一颗林霜刚才给他们的水果糖,但谁也没动那颗糖,全都安安静静的低头写字。
林糖鼻子灵,林霜还没进门,她就闻到了土豆萝卜面饼的香气,转头朝门口看去。
林霜推门而入,刚好对上林糖的视线,她朝林糖笑了笑,“都歇一歇,去洗手,然后过来尝尝看,大姐我做的土豆面饼好不好吃。”
林康听到林霜的声音,后知后觉的转过身,朝林霜看过来,林糖已经欢呼一声,迫不及待的拉着林康的手,带着他一起出门洗手去了。
林霜见状笑着摇了摇头,将一盘子面饼放在桌面上,顺手拿起了林糖和林康写的字端详起来。
林糖写的字中规中矩,说不上好看,但也算不上难看,而林康的字就很有特色了,他的字像是比照着课本的印刷体一比一复刻而来的,无论是字形、规格都和打印出来的字体没有太大的出入。
林霜都不知道他是怎么做到