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姜希琴的茶餐厅就叫做“姜记茶餐厅”，是她一手一脚打拼下来的，倾注了她从青年到如今的岁月和心血。前世她得心脏病，便是因为操劳店面过于辛苦和看着生意越发凋敝的抑郁情绪的积累。
“姜姜，怎么今天有空跟着老板娘过来，终于放假啦？”陈师傅一看到姜凝跟着老板娘推门走进了就热情的招呼道。
“放假了！陈伯伯，罗姨，好久不见！”姜凝看到陈氏夫妇也特别开心，“陈伯伯，我想喝你冲的丝袜奶茶！”
陈氏夫妇是从姜记开创时就一路跟着姜希琴打拼的，因为罗珍虹身体原因，二人没有要孩子。这些年来看着姜凝长大，他们简直把她当作亲生女儿来疼。
罗珍虹本来是背对着大门在擦桌子，听到姜凝的声音匆匆转过身来，两手在裤缝处抹了几下把水擦干后把人搂进怀里掐了掐她脸蛋：“哎呦，怎么两个多月没见我们姜姜瘦了这么多？姜姜，我和你说啊，我们可不兴减肥那一套，小姑娘家家的就要有点肉才漂亮的！电视里那些女明星哟，瘦得和竹竿一样，哪里好看了？”
姜凝笑嘻嘻地埋在罗珍虹怀中撒娇：“罗姨，学习辛苦嘛，动脑子可消耗能量呢，当然会瘦啦！”
“你这鬼灵精最是会说，当你罗姨不知道你这学期成绩吧，还敢说自己努力学习了。”罗珍虹伸手轻轻点了下她额头。
成绩这年头自然是至关重要，每次姜凝班主任把姜凝的大考成绩发给姜希琴后，三人都会立刻放下手头的事凑在一起认真地看她每科分数和排名。有时收市后没事做，他们还会把观景中学的年级大榜或者历年高考录取大榜细细看一次，可以说是比姜凝还了解观景中学的的成绩情况。
但姜凝这学期给他们带来的是一次又一次的失望。
听到罗珍虹这样说后，姜凝献宝一样把背包打开：“罗姨，上学期确实没学好，但我现在是真的想努力学习的嘛！你看我今天来店还带了这么多书来看呢，这些参考书都是这几天买的。“
罗珍虹眯着眼打量了下背包里的书：“好好好，我们姜姜这么聪明，只有肯给心思去学，成绩肯定能提上去的。”然后转头对着陈师傅喊道：“老陈，还愣着做什么，给姜姜做丝袜奶茶去啊！”
“很快的！再配个漏奶华西多士。”陈师傅忙不迭地应声，快步走进后厨。
姜希琴笑骂了一句：“你们就惯着她吧！”
想着等待的时间不算长，用来学习可能刚进入状态东西就端上来了，又得等吃完后再进入状态，她索性随便坐了张靠窗的小桌子，然后拿出手机开始研究怎么经营短视频账号。
她这几天想了许多，觉得凭着自己以前啥也不懂的小女生形象，忽然和姜希琴说店的这不行那不行，得停业一段时间，得花钱重新搞装修，姜希琴是不可能听的。因此为了赢取姜希琴的信任，她自己必须先捣鼓些名堂出来。
姜凝记得前世她看的重生小说穿越小说里，主角好像牛的能记住彩票号码直接一夜暴富，弱点的也能记住最近哪支股票会涨，或者开金手指过目不忘，连跳多级直接上大学自己创业。
可惜这些金手指姜凝发现自己一个都没有。
别人重生你也重生，怎么你重生水平都比人家低。姜凝忍不住在内心吐槽。
思来想去，她觉得自己重生开的天眼就是知道未来自媒体会有多火能够多么带货，在这个短视频刚刚兴起的年代她可以选择顺着时代浪潮办一个自己的自媒体账号。
姜凝在抖音创的账号名叫“凝望美食”，不仅含有她自己的名字，也能一眼看出是一个美食主题的视频账号。
她不是单准备用来宣传自己店的美食，她准备慢慢打出名声做一个羊城乃至全国范围的美食视频博主。
不一会，烫手的丝袜奶茶和香甜的漏奶华西多士便端到了姜凝面前，陈师傅笑眯眯地说：“姜姜慢慢吃，不够等会再去厨房和伯伯说，伯伯再给你做。”
“陈伯伯，你当我是小猪呀，吃这么多还不饱！”
陈师傅大笑着回到厨房。
本着手机先吃的原则，姜凝把手机架好，确保自己只会下半张脸入境后才开始享用桌上的美食。
她先将丝袜奶茶拿到手机前置摄像头前，轻轻用瓷勺搅拌了几圈，奶茶上方雾气氤氲，然后才捧着奶茶啜了几口。因为刚端上来，她怕喝太快烫到舌头。
煎得外香内软的西多士上洒满了厚厚的阿华田粉，鼻腔里全是黄油的香味，一刀下去，炼奶奔涌而出。
姜凝叉起一块西多士，沾满碟子上漏出来的炼奶，裹上一层阿华田粉，刚放进口子便幸福地眯上了眼睛。
甜食带来的快乐是无与伦比的，足够让青春期的小女生暂时放弃减肥的伟大事业，将这份热量爆炸的套餐一扫而空。
模仿着前世她常看的吃播们的姿态，姜凝沉默着吃完了那碟西多士，奶茶也喝了一大半。
店里人少，她一开始不准备边讲解边拍，不然还得应付姜希琴或者陈氏夫妇他们问在干什么。她准备在店里录好吃东西的视频后，回家再进行剪辑和后期配音。
她前世在大学加入了学校的新闻社，对剪辑做过一些专门的学习，在这种短视频刚发展的年代要剪出质量不错的短视频是没有什么困难的。
吃完后，姜凝又拿着手机走进了后厨。
随着时代的发展，大家对食品安全越来越重视。今天这家店爆出用地沟油，后天那家店爆出后厨有老鼠。这些新闻的出现会导致很多人对餐饮整个行业的不信任，自然也会对姜希琴的店有影响。
但不干净的后厨可能被曝光，反而卫生做得好的后厨没什么被人了解的机会。姜凝想在羊市没有太多店家做那种大厅与后厨采用透明玻璃，而在后厨可视化构建前，现在要做的是先把姜记茶餐厅卫生非常过关给宣传出去。