刘衡颜汐小说叫什么 刘衡颜汐小说全文免费阅读
时间: 2023-09-24 15:43:40
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颜汐一看卤味拼盘王氏都觉得不错,想到后世很受欢迎的夫妻肺片,虽然没辣椒,但是凉拌还是可以的。她把猪耳朵拿一只切成丝,拌了油炸花生米、卤豆腐干、香菜等,调味拌匀后,装了一大盘。这一盘拿来做下酒菜,最合适不过。
要按照现代的做法,卤过的猪耳朵不适合这么拌了,但是,管他呢,这是古代。颜汐自己尝了一口,觉得味道还不错,王氏也说好吃。
肉菜有了一只全鹅和大盘的卤味,剩下的鸡颜汐就只用了一半,按照黄焖鸡的做法,用鸡肉加芋头做了一大盘。
随后,颜汐直接做了一盆酸菜鱼。这酸菜可是刘家的独家秘方了,自然得做一道菜让大家尝尝。
酸豆角当然还是配肉沫炒好吃。
王氏这边也炒好了四个素菜。
一张桌子十大盘菜,八仙桌上放得满满当当的。
颜汐把之前买的黄酒连坛子放到桌上。
这时候,也差不多到午饭时候了。
她赶紧解下围裙,到工地上叫刘大柱几个吃午饭,三叔公刚好在工地上,一起请了,她又到刘族长家请他来家里吃饭。
虽然已经过了中秋,天气还是有些炎热。刘大柱几个干得热火朝天,一身都是汗,穿着短褂来到刘家院子里。
王氏已经装了几盆水供他们洗手洗脸。
几人擦洗了一下,刘族长也到了,就摆在堂屋吃饭。
刘族长坐了首座,三叔公陪坐,其他几个依次坐下。
大家一看这桌上十个大菜,不管荤素,都是大盆装的,暗自点头,刘家这管饭诚意十足,一点不糊弄人。
王氏亲自拿酒坛子给几人倒了酒,“二叔公,三叔公,这是我家汐儿的手艺,你们尝尝。”
刘族长看了一眼颜汐,点头道,“汐儿的手艺,当初连县太爷都说好吃。她下厨,我们可是有口福了。”
“就是,我一直听我爷夸,今天有机会尝尝了。”刘大柱也跟着说道。
“这就是芥菜做的酸菜啊?”三叔公指指酸菜鱼问道。
“是的呢,这可是地道的酸菜鱼,您多吃点,尝尝味道。”王氏说的谦虚,但脸上那满脸笑容,还有看着颜汐时那骄傲的眼神,却是遮都遮不住。
三叔公夹了一片,“这法子做鱼好吃,一点鱼腥味都没了。”
其他人干了一碗酒后,也不客气地伸筷子夹菜,吃一样赞一样。
几个男人酒量都不错,大家边吃边说,一坛子酒很快见底了。
颜汐端了饭甄出来,放到堂屋角落,让大家添饭。
刘大柱吃了三大碗,打了个饱嗝,“这真是吃撑了。我在十里八乡干活,也算尝过不少人家的手艺,可汐儿做的这些,还是头一回吃呢。”他指指那盘卤味拼盘和酸菜鱼,“这菜真是下饭,我一不留神就吃撑了。”
“谁说不是呢。要这么吃着,干完活都得胖了。”边上有人凑趣说道。
“要不我让我家婆娘来跟汐儿学学,一样的菜怎么就能这么好吃呢。”
“大叔笑话我呢,谁不知道婶子可是做大锅菜的好手,上次在祠堂摆饭,婶子还是掌勺呢。”颜汐连忙谦虚着,夸了对方一句。
刘族长和三叔公也吃了不少,刘族长胡子上挂了油星子,三叔公还沾了酸菜叶。
一顿饭吃完,刘大柱起身往外走,“哥几个,走,继续干活去。吃饱了,力气足,刚好今天多干点,快点把地基打出来。”
吃人嘴软。刘家的饭菜实诚,干活的人也不好意思偷懒,都答应着又去工地了。
到了半下午,颜汐直接拿煮猪头的肉汤做汤底,做了几大碗面条,炒了一盘大葱炒肉片做浇头,装到食盒里拎到工地。
这时候工地上,已经挖出两道深沟了。刘大柱正在沟里砌石头,打地基。这房子造得牢不牢,地基很重要。
“大柱叔,几位叔伯,吃点心啦!”颜汐没地下脚,就站在工地边上吆喝。
刘大柱从沟里爬出来,其他人也停了手上的活,洗了把手过来。
有人一看食盒里满满当当的大碗面条,“汐儿,这也太多了。中午吃的还没下肚呢。”
刘大柱一看也是,“这么多可吃不下,要不拿个空碗,夹掉点吧?”
颜汐不肯,“你们先吃着,吃不下剩着,碗筷我一会儿回来拿。”
到了晚饭,中午剩下的鹅肉热了上桌,颜汐又重新做了一条红烧鲤鱼,卤了藕片等素菜。比中午的菜式少了点,但是量一点没少,几人又是吃了个肚儿圆。
到了晚上,颜汐就觉得自己一身都是油烟味。虽然累得胳膊都酸了,还是烧了一锅热水洗澡。
别人吃得开心,她累得一口饭都不想吃,只想倒头睡觉。
“汐儿,要不我们还是叫人来烧饭吧?”
“不用,婶娘,叫人来还得多管几个人的饭。万一味道不好、菜量不够,背后还得被人说道。”
颜汐宁可自己累点,也不想多生事端。
请人来烧饭,就得管人一家的饭。自家现在这地方,她和王氏坐灶房里也就将就吃了,请了别人来,还得腾地方。
最主要的是,现在刘家在村里,也算是别人眼里的富户了。刘衡这秀才老爷又不在家,有别人到家里,就会有串门的找人的,人多眼杂了,自家收的荷包、做的酸菜,都不方便收藏。
“也就第一天累点,明天我已经想好怎么烧菜,就省力了。”她安慰了王氏一句。
“那明天我来烧菜吧。”
“嗯,明天再说吧,我先睡了。”颜汐应付了一句,梦游一般上床睡觉了。
终于见识到古代这造房子工程,真是男主人累,女主人也累,不愧是大工程。
第二天一早,颜汐睡过头了,听到刘大柱等人在门口打招呼,才惊醒过来。
王氏早就做好了早饭,还是粥捞饭,给她盛好了。颜汐就着咸鸭蛋喝了一大碗粥,感觉缓过劲来了。
午饭她决定要偷懒点,就做了粉蒸排骨、红烧肉,还有几个素菜。
没想到,她和王氏真忙活着,刘族长怒气冲冲地来了。
刘族长怒气冲冲来到刘家,看到王氏在灶房忙着。或许是太生气,竟然直接走进了灶房。
以往他顾念王氏是妇道人家,又是寡妇,为了避嫌,只在大庭广众之下与她说话。而且,能让赵氏传话的,绝对不会自己开口。
现在果然是气急了,大步走进灶房,将手里一直捏着的纸拍到了灶房的方桌上,“王氏,这是你的意思还是二郎的意思?”
以往他都客气地叫一声“二郎娘”,现在却是直呼“王氏”。
颜汐正在炒菜,听到刘族长的话,转头看了一眼,认出那是一张契书。
王氏正在灶台忙着切菜,听到刘族长的话,也看了一眼契书。
虽然有颜汐和刘衡念叨着,她认了几个字,这契书她还是认不全。但是,契书上“颜汐”两个字,她一眼就认出来了。
原来,刘族长说了刘家院子边上的地给刘衡后,其他办地契等事,就由刘衡自己去办了。今天白里正派人送了契书过来,刘族长才知道这块地竟然写了颜汐名字。
这是阳山村,这地他要是要给刘家子孙的刘衡的,这刘家母子怎么敢写了颜汐的名字!
王氏明白了刘族长的怒火,正经行礼一个福礼,“族长,这是我和二郎两个的意思。汐儿四月来到我家,才几个月光景,您看我家都已经能盖房买地了,这些,都是汐儿带给我们的福气。她一个女孩儿,总要有些资财傍身。若您觉得给汐儿不合适,那我们再补上银子?”
“荒谬!这是银子的事吗?你当初买这丫头,是为了给二郎冲喜。现在二郎身子好了,这冲喜一说的确不妥,更没什么童养媳的胡话。但是,买来的丫头,就是二郎的丫鬟。谁家给了丫鬟单独地契的?”
“汐儿不是丫鬟,我们家也用不起丫鬟。她就跟我女儿一样。等汐儿再大些,我就带她到二郎爹的坟前磕头。”王氏一脸坚决,没有低头,而是直起腰与刘族长说道,“这地给汐儿,也是二郎提议的。她是我家的救命恩人,若没有她,二郎或许救不回来,我们家也早就散了。”
“妇人之见!”刘族长哼了一声,又缓了声音,“既然这地你们一定要给她,那她日后只能嫁给阳山村的人。这是族里的决定!”
王氏一听刘族长的话,这是要将颜汐绑在阳山村了。对刘氏一族来说,这样一来,这块地也还算是在刘家人手里。
可是,若是颜汐看遍阳山村都没有合适的人呢?
她不由气狠地,颤抖着声音大声说道,“汐儿的婚事……”
“婶娘,我还小呢。”颜汐打断了她的话。他们的房子还在盖着,刘衡还是刘氏族人,王氏就算想为自己出头,也不急在一时。
再说,刚才片刻之间,她心里已经想过了,要是到时候没有合适的能嫁的人,就把地换到刘衡名下好了。
她冲王氏示意别说了,王氏想了想,颜汐已经九岁,要是就这么当着人面谈什么找婆家的话,反而要惹人闲话。所以,她闭紧了嘴没再开口。
“颜汐的身契挂在你家。你又未正式认她当女儿,这不明不白地挂着像什么样子?暂时,就当她是二郎的丫鬟吧。”刘族长一锤定音。
颜汐还是没说话,卖身契她都烧了,只要刘衡和王氏放她,这刘族长的话也就听听罢了。
想到村里听到的闲话,她看了这刘族长一眼,只怕这人是觉得自己赚钱本事不错,捆绑在阳山村,可以为刘氏族人做牛做马吧?想得倒挺美。
刘族长的话王氏没有应,只是满脸冰霜地看着他。
刘族长再不满王氏的态度,现在也不能将她怎么样了。她为刘大力守寡,她的儿子考中了秀才,刘氏一族若还想将来沾刘衡的光,就不能逼死王氏或者休了王氏。
不过,他这次来,也就是表明了族里的态度。